Kurz přípravy sushi pro začátečníky i milovníky japonské kuchyně
Naučte se připravovat sushi pod vedením zkušeného šéfkuchaře přímo v restauraci Made in Japan v centru Prahy. Během kurzu se seznámíte se základními surovinami, pomůckami a postupy pro přípravu nigiri, maki a speciálních rolek.
Celým kurzem vás provede šéfkuchař restaurace Made in Japan, který v roce 2014 získal 1. místo v soutěži Mattoni Restaurace roku v kategorii nejlepší kuchař.
- Vypsané kurzy obvykle probíhají v sobotu od 11:00.
- Kurz trvá přibližně 2 hodiny.
- Cena je 2 250 Kč za variantu Klasik a 2 600 Kč za Special.
- Všechny suroviny a pomůcky budete mít připravené.
- Vlastnoručně připravené sushi můžete sníst na místě nebo si ho odnést s sebou.
Rezervace termínu předem je nutná.
Prohlédněte si aktuální termíny sushi kurzů.
Nabízíme také sushi kurzy pro děti
a pro skupiny firemní sushi kurzy.
Sushi kurz Klasik
2 250 Kč / osoba
- Welcome drink – horké saké 0,05 l
- Lehce pikantní thajská kokosová polévka s kuřecím masem
- Love sashimi
- Nigiri sushi – 2 ks
- Maki sushi – 6 ks
- Speciální roll – 8 ks
- Variace zmrzlin ze zeleného čaje a sezamu
Během celého kurzu je k dispozici japonský zelený čaj.
Sushi kurz Special s párováním vín
2 600 Kč / osoba
- Welcome drink – umeshu, tradiční švestkové víno, 0,05 l
- Lehce pikantní thajská kokosová polévka s kuřecím masem
- Love sashimi
- Nigiri sushi – 2 ks
- Maki sushi – 6 ks
- Speciální roll – 8 ks
- Variace zmrzlin ze zeleného čaje a sezamu
Vína jsou vybírána podle aktuální nabídky. Během kurzu je k dispozici karafa s vodou.
Jak koupit poukaz na sushi kurz
Napište na info@madeinjapan.cz, zda chcete variantu Klasik nebo Special a pro kolik osob. Uveďte také, zda chcete jeden poukaz pro dvě osoby, nebo dva samostatné poukazy.
Zašleme vám platební údaje a dárkový poukaz k vytištění.
Po připsání platby na účet bude poukaz aktivní.
Praktické informace o sushi kurzu
Rezervace a platnost poukazu
Platnost poukazu je 6 měsíců. Termín si rezervujte e-mailem na info@madeinjapan.cz.
Bez potvrzené rezervace není možné kurz absolvovat.
Jak kurz sushi probíhá
Kurz začíná představením restaurace a šéfkuchaře a krátkým úvodem
do japonské kuchyně. Následuje seznámení se surovinami a pomůckami
a praktická příprava několika druhů sushi přímo u vašeho stolu.
Nejste si ještě jistí? Přečtěte si zkušenosti hostů, kteří již náš sushi kurz absolvovali.
Recenze sushi kurzu
“Výborný kurz”
Kurz byl výborný, myslím, že mu není co vytknout, určitě dál doporučím i se stavím na sushi. Malý poznatek možná bych měla, ale to je můj subjektivní pocit. U „vaření“ raději stojím, hůře se mi v sedě například krájelo, protože jsem měla u stolu lokty moc vysoko, ale chápu, že prostory jsou dané. Bylo fajn, že jsme měli soukromí a nic okolního nás nerušilo. každopádně jinak 5 *****
Díky a hezký den
.
“Doporučuji”
Před nedávnem jsem navštívil kurz v této restauraci. Už při příchodu mě mile překvapil přístup obsluhy, která se usmívala a atmosféra tudíž byla uvolněná a příjemná. Kurz probíhal velmi klidně a trval více než dvě hodiny. Nejdříve jsme dostali polévku, poté kousek sushi na ochutnání, a následně jsme pod vedením sushi mistra tvořili několik druhů sushi. Vše bylo v pořádku a takový kurz mohu doporučit. Vyrobené sushi si můžete odnést domu, nebo sníst přímo na místě. Je to cca 20 kousků, takže plnohodnotný oběd nebo večeře i pro chlapa. Za mě pět hvězdiček a přeji dobrou chuť všem.
Pavel Vořech (email, 24.3.2020)
“Spokojenost”
„kurz se mi velmi líbil. Vše, co nám bylo servírováno bylo výborné i délka byla adekvátní (nikdo na nás nespěchal, aby kurz proběhl co nejrychleji a byl nám poskytnut dostatek času pro konzumaci). Ocenila jsem také nabídku restaurace v rámci eshopu si objednat čerstvé ryby na výrobu sushi. Děkuji.“
S pozdravem
K. S. (email, 29.1. 2019)
“Maximální spokojenost”
„z nedělního kurzu sushi jsem odcházela nadšena. Opravdu. Dostala jsem ho jako narozeninový dárek a musím říct, že to byl skvělý tah :). Personál byl milý, ochotný a krásně vše vysvětlil. Příjemný zážitek umocnil i fakt, že jsme byly na kurzu pouze ve dvou, což bylo dle mého více uvolněnější než kdyby nás tam bylo 15.
Jinak co se týče průběhu kurzu, nemám k tomu nic negativního. To, že si sushi, které „sama připravíte“ ihned sníte, je skvělé spojení zážitku z ruční práce s láskou k japonskému jídlu. Myslím, že časový fond kurzu byl vyčerpán maximálně.
Také občerstvení, které bylo součástí kurzu, bylo naprosto úžasné, ať již mluvím o polévce, saké nebo závěrečné zmrzlině.Za mne tedy skvěle strávené nedělní poledne, ze kterého jsem odcházela plná energie a úžasného jídla! Určitě bych kurz doporučila dále.
Děkuji vám za to a přeji krásný zbytek dne.“
M.Z.(email, 24.1.2019)
Otevírací doba a kontakt
PO–NE
11:00–22:00
TELEFON
+420 604 994 294
+420 224 235 604
ADRESA
Sushi restaurace Made in Japan
Rytířská 406/10, Praha 1